[材料]
紫糯米100克，红豆150克，绿豆150克，薏仁100克，莲子100克，桂圆肉100克，百合少许，红糖2大匙，米酒2小匙。
[做法]
将以上材料洗净倒入高压锅中，加入五市斤水，加热到排气，保持排气十分钟，然后将煤气灶调到小火，再加热十分钟，关闭煤气灶，等到高压锅内自然排尽气，没有压力时，打开高压锅，就可以食用了。
用高压锅做的八宝粥好吃了，我经常用，不信你试试看！
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